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おうちごはん 和食

2017年8月21日 (月)

2017年8月21日 揚げ出し豆腐

こんばんは。

今日も暑かったですね。
今日は、我慢できるかもって思う位
元気な日は、朝10時にクーラーを消して
(この時26度)
クーラーを消してすぐに、買物に出かけます。
買い物から、帰ってきてもまだ部屋は28度ぐらいで
耐えれる温度なのですが
それから、段々温度が上がって
29.3度くらいになると
かなりしんどくなって
アイスクリームを食べ出します。
アイスクリーム食べるなら
クーラー付けた方が、得だし
太らないんじゃないと思いつつ
もう少し我慢してみます。
今日は4時まで我慢できました。
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どちらか悩んで、白くまにしました(笑)
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掃除も、クーラーが入ってる間に済ませます。
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買い物に行くと、なんか気になる本を見つけ
写メりました(笑)
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夕飯は、2日連続ご馳走を頂いたので
(外食二日連続)
和食にしてみました。
(餃子あるじゃんって、和食じゃないじゃんって(笑))
塩サバ大根おろし、揚げ出し豆腐、味噌汁
リンゴサラダ、トマトサラダ、インゲン胡麻和え、
茄子の煮びたし、トマトレタスサラダ
餃子

2017年8月19日 (土)

2017年8月18日 豚肉のしそ梅肉チーズ挟みフライ、チキンのシソ梅肉チーズ挟みフライ

おはようございます(*^-^*)

大阪は朝晩はかなり過ごしやすくなりましたが
お昼はまだまだとても暑いですね。
主人がいる日はクーラーを付けっぱにしていて
平日は朝、かなり涼しいときは消したりもするのですが
ほとんど、クーラー付けっぱの日が続いています。
朝涼しくて、一旦朝に消してしまうと
そのまま、徐々に室温が上がり
早いときには9時頃
遅いときは14時には
室温は30度になってしまいます。
うちでは、我慢できなければ
室温29度でクーラー入れる。
我慢出来れば室温30度で
クーラー入れてます。
朝晩涼しかったりするので
そういうときクーラーをつけていると
少し肌寒かったりもして
わんこなんかも
昨日は、寒いのか、
窓のそばに行って
窓ごしに日光浴をしていました(笑)
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でも、やはり、クーラー付けていると
仕事がはかどります。
家事もかなりやる気満々になりますし
クーラーを消すと
やはり、体がしんどくなって
かき氷食べたり
動くのが億劫になるんですね。
クーラー入れてると
こんなに快適にさせて頂いてるのに
動かなきゃ、主人に申し訳ないと思って
かなり、家事に精が出ます。
ブログを楽しみにいて頂いてる方には
申し訳ないのですが
最近は、毎日の更新も出来ておりませんし
毎日の掃除写メもアップ出来ていません。
ミクシーの方では、一部掃除写メはアップしてるのですが
掃除って、毎日は同じところばかり掃除するので
毎日アップしてると
同じような写メばかりになるんですね。
それって、掃除に興味がない方から見たら
同じ写真を毎日アップしてるように
見えるかもしれず
変形性膝関節症になってしまったせいもり
それに、去年から今まで
父のお見舞いに行ったりして
とても、忙しい生活を送っていて
とても、ブログをアップする時間が無かったんです。
今も、忙しい(父の法事がかなりの頻度であり)
のですが、これからは、掃除写メは
毎日アップすることが出来ないので
ご理解ください。
お料理写メにおいても
毎日ミクシーの方には
アップしているのですが
ブログには
毎日はアップ出来ないので
それも、すみませんが
お理解の上、お願いします。
毎日の料理写メをご覧になりたい方
毎日の掃除写メをご覧になりたい方は
ご面倒ですが、ミクシーに載せておりますので
メールでミクシーの私のIDをお教えしますので
ご連絡下さい。
それと、料理に関してはレシピを
楽天レシピに載せておりますので
レシピに関しては
「yuriの毎日の料理」で
載せておりますので
そちらの方を見て頂けると幸いです。
yuriの毎日の料理
で、検索して頂くと
私のレシピが出てきます。
でも、こちらは最近やり始めたので
2年前にはまったパンやケーキに関しての
レシピはまだ、載せておりませんで
最近の作った料理のレシピのみ
載せています。
昨日は、クーラー付けっぱって事もあり
大好きな豚肉と梅肉とシソとチーズの挟み揚げフライと
チキンの梅肉としそとチーズの挟み揚げフライを
作りました(*^-^*)
レシピに関しては、楽天レシピを
見て頂けたらと思います。
検索で
yuriの毎日の料理
です。
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豚肉と梅肉とシソとチーズの挟み揚げフライ
チキンの梅肉としそとチーズの挟み揚げフライ
ハマチの刺身、ピリ辛きゅうり、ツナゴーヤ
リンゴサラダ、トマトサラダ、中華ポテト
味噌汁、しらすポン酢



2015年4月 8日 (水)

4月5日6日7日の掃除と料理 鍋 野菜中心和食

こんばんは。

最近わんちゃんの里親ブログばかり見てて
虐待や悲しい記事を見てしまい
心が辛く、気が晴れないyuriです。
子供の頃からわんこを飼っていますが
いつもブリーダーさんから買っているので
里親にはなった事がなく
虐待や悲しい話はニュースとか
テレビの特集でしか見たことはなく
そう言う事には目を伏せてしまうので
こういう風に悲しい事を
里親のブログなど見ていると
泣けてきますね。
阪神大震災の時など
テレビでそういう場面ばかりを
目にして心が晴れない、気分が悪くなるなど
症状が出るのと同じで、
気持ちがどんよりしてしまっていました。
なんでこんなに毎日気持ちがどんよりと
晴れないのだろうと思っていましたが
理由が分かりました。
では、4月5日6日7日の掃除と料理
行きます。
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4月5日は鍋をしました。
右手に見えるのは私のおかずです。
トマト、オクラお浸し、きゅうりの酢の物
ヒジキ豆などです。
家族もつつきますが、2週間前から
ウォーキングと野菜中心の生活をしていて
お鍋もお野菜たくさん入ってますが
知らず知らずの内に食べ過ぎてしまうので
鍋では白菜と豆腐だけを少し食べて
後は野菜中心に作ったおかずを食べています。
こんなにして結果が出たのかというと
最初3kg痩せたのですが
夜中に一度おやつを食べてしまったのと
朝食を食べ過ぎてしまった日があって
結局1.5kgリバウンドしてしまい
1.5kgしか痩せてません(ノ_-。)
毎日ウォーキングと
腹筋など簡単な柔軟体操を少ししていますが
それも今のところあまり変化は無いです。
最初3kg痩せた時は少し変化ありかなと
思いましたが、今はやる前と同じ感じです。
なかなか先は長いです。
ウォーキングは多い時は13000歩ぐらい歩いています。
雨が続いているので
雨の日は2000歩くらいしか歩けていません。
今日は8900歩でした。
どうしても、おやつなどが食べたくなってしまう時が
1日か二日あれば、一気に体重も戻ってしまうので
なかなか先には進みませんね。
朝もヨーグルトとりんご1切れにしとけば
太らないですが、パンを1枚食べてしまったら
元に戻ってしまうし、ほんとなかなか痩せないです。
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きゅうりと塩昆布
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ヒジキ豆
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ピーマン
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トマト
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ヘアブラシを洗っています。
まず、髪の毛をつまようじで取り除き
シャンプーを入れたお湯の中でブラシを
左右に振ります。
よくフリフリしたら、シャワーで洗い流し
まだ汚れが取れていない時は
もう一度シャンプーを入れたお湯の中で
振り振りして下さい。
それでも取れない場合は
セスキをお湯で溶いたものを
スプレーして少し置いて見て下さい。
綺麗になったらお湯で洗い流して
今度はリンスかコンディショナーか
トリートメントをお湯で薄めた液に入れて
またブラシを降り振りして
お湯で洗い流して下さい。
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綺麗になりました。
後はタオルで水気を拭きとるか乾燥させて下さい。
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次は洗面所をお風呂用洗剤などで
磨いて下さい。
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排水溝とその部品も磨きました。
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お風呂の蛇口はお風呂用洗剤で
磨きました。
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浴槽もお風呂用洗剤で磨きました。
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ベランダのスロップシンクも磨きました。
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4月6日はわんこの美容院の日で
綺麗にトリミングしてもらってきました。
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すっきりしました。
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脱衣所は水拭きしました。
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4月6日の夕飯はサバ味噌煮、ヒジキ豆
枝豆、筑前煮、おくらお浸し、きゅうりの酢の物、
湯豆腐。
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筑前煮
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枝豆
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ヒジキ豆
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おくらおかかだし醤油
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きゅうりの酢の物
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サバ味噌煮
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湯豆腐、かおりの蔵
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4月7日の夕飯は甘エビ、白身魚のムニエル
野菜炒め回鍋肉風、ヒジキ豆、味噌汁
筑前煮、さば煮
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白身魚のムニエルと野菜炒め回鍋肉風
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甘エビ
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ヒジキ豆
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筑前煮
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味噌汁、具は豆腐、油揚げ、えのき、白菜
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夕食後にデザートを食べてしまったよ。
モンブランと銀座ラスクとふわラテ。
娘と半分ずつ食べたけど
体重は0.5kg増えていました(;´д`)トホホ…
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美味しく頂いてしまいました。

2015年2月13日 (金)

2月13日の掃除と料理 明日はバレンタインデーですね ガトーショコラ IH周辺掃除 天ぷら

こんばんは。

今日は大阪は雪でしたね。
寒い~。
明日はバレンタインデー。
そして、私的には週一の
一戸建ての掃除デーです。
いつもなら、明日バレンタインデーの
ケーキ作るところですが
私は風邪がまだ完璧に治ってないし
娘ものる気じゃないので
明日は初のケーキ無しデーになるかも。
主人はきっと寂しがるんだろうな。
作るとしたら、今からスポンジ焼かないと
行けないし、どうするべきか。
結局ガトーショコラを今焼いてます(o^-^o)
後でアップ出来たらアップしますね。
では、今日の掃除と料理どうぞ。
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浴槽はセスキで洗いました。
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お風呂場から見たお風呂の扉です。
クエン酸と古歯ブラシで磨きました。
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コレは脱衣所から見たお風呂場の扉です。
クエン酸と古歯ブラシで磨きました。
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脱衣所は水拭きしました。
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クエン酸で磨きました。
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IH周辺はクエン酸とセスキで磨きました。
ネジの部分はお風呂だとクエン酸で綺麗になりますが
油がついているので、クエン酸とセスキを
スプレーして磨きました。
そんなに綺麗にはならないけど
やらないとやるのとでは全然違うからね。
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IHはお湯拭きしました。
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壁はセスキとお湯拭きで。
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ネジはセスキとクエン酸で。
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アイロンは4枚かけました。
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夕飯は天ぷらにしました。
衣を作ったのは私だけど
後は全部娘がやってくれました。
美味しく揚がりました。
具はジャガイモ、たこ、カニカマ、ピーマン、玉ねぎ
えのき、ぎょうざ( ´艸`)プププ
味噌汁の具は薄揚げ、人参、キャベツ、豆腐、天かす。
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ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎ。
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えのき、たこ、カニカマ。
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ぎょうざ。
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味噌汁、具は、豆腐、薄揚げ、人参、キャベツ
天かす。
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ガトーショコラが焼けました。
明日、一戸建てに持って行って食べようと思います(* ̄ー ̄*)

2015年2月 6日 (金)

2月6日の掃除と料理 風邪引いた おいなりさんとにゅうめん

こんばんは。

今年2回目の酷い風邪引きです。
年明けに2週間寝込むほどの
風邪引いて、
また同じような状態の風邪を
引いてしまいました。
昨夜から鼻水が止まらなくて
夜には熱が出て
今日のお昼までしんどかったです。
早く治って欲しいけど
今年に入って軽い風邪は4.5回ひいてるし
毎週風邪引いてる感じです(ρ_;)
なんか今年はついてないです。
では、今日の料理行きます。
洗濯とお風呂洗いは娘がしてくれたから
写メは無しです。
料理だけ。
料理は私が作りました。
ホントはクリームシチューに
するつもりで、
野菜も全部切ってあったんですが
この間からおいなりさんが食べたくて
切ってる野菜は冷蔵庫になおして
お稲荷さんを作りました。
風邪で味覚が弱くなってるから
甘い物が食べたかったんですね。
それとにゅうめんをしょうが入れて
食べました。
昨日から喉が痛いので生姜湯ばかり
飲んでいます。
たっぷりの生姜を入れて
蜂蜜を入れてホットで飲むと
美味しくて飲んでしばらくは
喉がマシになります。
普段、蜂蜜も使わないけど
やっぱり家にはちみつは
置いておかないと駄目だね。
生姜は料理にたくさん使うので
大きめのチューブを買って
冷蔵庫に入れているので
良いですが、お鍋で良く使うので
そろそろ新しいの買わないといけない感じです。
生姜はすりおろしが一番おいしいけど
こういう時はホントチューブが助かりますね。
では、今日の料理をどうぞ。
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コレは生姜湯。
夜中に喉がめちゃ痛くて作って飲んでから
美味しいのと喉に効くので
今日も作って飲みました。
また、喉が痛いから後で作ろうかと思います。
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夕飯はお稲荷さんとにゅうめん。
めっちゃ大きいけど、大きいのが美味しいよね~
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にゅうめんも温かくて美味しいし
生姜もたくさん入れて食べました。
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おいなりさんは小さい方がお上品だけど
私は大きいのが好きです( ´艸`)プププ
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全部でお米3合炊きました。
皆さんも風邪には気をつけてね~

2015年2月 3日 (火)

2月3日節分 掃除と料理 恵方巻きといわし  石鹸シャンプー3日目

こんばんは。

石鹸シャンプー三日目に入りました。
今日はドラッグストアで
新しい石鹸を買ってきました。
植物生まれのやさしい石鹸っていう
石鹸を買いました。
買った決めては日本製で
成分にヒアルロン酸がたくさん入っているところ。
期待しちゃうよね(゚ー゚)
実際に使ってみての感想は
洗い心地はやっぱり良いです。
顔を洗ったりも良い感じ。
でも石鹸シャンプーとして使うと
絹石鹸よりべったりじゃないけど
アレッポの石鹸よりはべったりな感じ。
艶も無い事は無いです。
今日もたくさんの酢を入れたリン酢を
使いましたが、サラサラにはならなかった。
ドライヤーしたら見た目はさらさらなんだけど
ブラシとか手ぐしでは少しべったりな感じでした。
やっぱり石鹸シャンプーにはアレッポが良いのかな。
娘が言うには「酢は髪に良くない」とか云うし
お風呂場の抜け毛も多いっていうし。
もう少し続けて、調子悪かったら止めるかな。
まあ、今はまだ3日なんで、面白くてやってます。
でも、肌の調子は良いですね。
3日間のうちの今日が一番肌の調子がいいです。
では、今日の掃除と料理いきます。
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お昼は天丼を作って食べました。
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洗面所はクエン酸で。
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浴槽はセスキで。
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蛇口もクエン酸で。
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お風呂の扉もクエン酸で。
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夕飯は節分なので巻き寿司を作り、
いわしを焼きました。茶碗蒸しもね。
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巻き寿司は娘が好きなので
うちでは良く作るのですが
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具は娘の好きなものしか入れません。
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具はえび、卵、ツナ、アボガド、カニカマです。
海老がごろごろ入ってるのが好きなんです。
アボガドって云う所も少し変わってるかも。
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イワシも美味しかった。
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茶碗蒸しの具はかまぼこ2種と海老。
茶碗蒸しも娘が好きなので作ります。
では、おやすみなさい~(*^.^*)

2014年11月20日 (木)

11月17日の掃除と料理 和食 

こんにちは。
寒いですね。
マンションもとうとう室温20度を切ってまいりました。
一昨日くらいからですね。
朝晩は19.5度になっています。
今日は今温かいので21.4度ありますが
朝晩は寒いですね。
外はもっと寒くて14度ですよ。
では、11月17日の掃除と料理を
お届けします。
最近、夜9時ごろ寝る生活になりまして
ちょっとブログの更新が遅くなったりして
すみません。
では、掃除と料理写メをどうぞ。
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寒くなってからは、ふわラテがホント美味しいです。
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洗面台は磨くとすぐにピカピカになってくれるので
やりがいがありますね。
もちろんゴミも毎日捨てます。
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お風呂の蛇口も毎日磨いています。
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浴槽もピカピカが気持ちいいですね。
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脱衣所もワックスかけているので光っています。
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フローリングもワックスかけてあるので掃除が楽です。
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こちらもワックス掛けてあります。
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アイロンかけは3枚かけました。
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夕飯は野菜づくしです。
鶏肉とごぼうと人参の煮物、サトイモと肉の煮物
けんちん汁、具は人参、ごぼう、白菜、サトイモ
さつまいもです。たくわんも美味しいよね。
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けんちん汁
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鶏肉と人参とごぼうの煮物。
鶏肉は醤油とお酒でもんでおいて片栗粉をまぶし
先にフライパンで焼いておきます。
焼いた鶏肉は除けておき、後はごぼうと人参を
甘辛く炊いて、最後に鶏肉を戻し、
全体を炊いてしまいます。
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里芋と肉は肉を炒めてから里芋と肉を甘辛く煮て
最後に片栗粉でとろみをつけました。
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かやくご飯
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たくわん

2014年10月22日 (水)

10月21日の料理 巻き寿司とおでん

こんばんは。

二日溜まったブログを
書いています。
昨日、21日はお昼はぜにやさんで
美味しいおうどんを食べて
夜は、巻き寿司を作りました。
では、写メをどうぞ(゚ー゚)
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おでんと巻き寿司と白菜と油揚げと人参の味噌汁。
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巻き寿司。
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巻き寿司が大好きな娘のリクエストです。
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うちの巻き寿司は娘の好きな具だけが入っています。
なんとアボガド入りです( ´艸`)プププ
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おでん。
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味噌汁(具は白菜と人参と油揚げ)

2014年10月11日 (土)

10月10日の掃除と料理 和食

こんばんは。

さんまが美味しい季節になりましたね。
もう、さんまを見たら買わずにはいられないゆりです。
でも、続くと家族からブーイングが出そうなので
毎日は食べれません。
私は、毎日でも良いぐらい旬のさんまにはまっています。
それでは、今日の掃除写メからいきます。
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これは朝、主人のお弁当を作ってから
掃除したIHとIH周辺です。
ちょっとだけ卵焼きが写ってしまっています。
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浴槽は毎日ピカピカにしておきたいです。
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今日は全部屋、フローリングワイパーで
掃除しました。
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夕飯は和食にしました。
大好きなさんまがありますよ。
筑前煮は娘のリクエストです。
後は、しろあえと卵すまし汁、サラダとたくわんです。
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大好きなさんまです。
かおりの蔵というポン酢をかけて頂いています。
さんまは大好きですが、
調理した後の内臓は臭いますね。
あれがないといいんだけど。
皆さんどうしてるのかな?
新鮮なお魚だから本当のお魚好きな方は
内臓も全部頂くのが良いんでしょうが
旬の物だけが好きなさんま好きは
どうしても内臓は食べれなくて
最初に内臓と頭を調理してから焼いてしまいます。
本当は食べるのが良いのでしょうね。
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筑前煮です。
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トマトきゅうりわかめサラダ
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しろあえ
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長ネギと卵の吸い物
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たくわん
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これは夕食後に掃除したIHとIH周辺です。
ジフとラップで磨き、後は水拭きしました。

2014年6月 3日 (火)

今日の掃除と食事 夕食はとんかつ 娘の買い物で疲れる

こんばんは。

今日も片道30分往復1時間をちゃりで
走り、アリオ鳳まで娘のディズニーに行くための
服探しに行きました。
もう、今回は諦めて、
友達のロイヤルブルーのシフォンブラウスと
娘は同じデザインの白のシフォンブラウスに決定(*^ω^*)ノ彡
でも、ここまでに行くのに
ちゃりが往復1時間、
お店を全店廻り服を探すのに3時間かかり
足もお尻も痛い痛い(/□≦、)
無事、帰ってから友達に服を渡し
明日はディズニーに出発です。
では、今日の掃除写メからいきます。
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フローリングはワイパーにマイクロファイバー雑巾
をつけてごしごし。
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お風呂椅子と洗面器もバスマジックリンで磨き
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浴槽と床もマジックリンで洗って
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蛇口もバスマジックリンで磨き
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脱衣所はトイレットぺーパーで拭いて
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棚はトイレットペーパーで拭いて
手洗いボールは毎日磨きます。
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便器やふたや便座や部品は
漂白剤入りの水をスプレーして
トイレットペーパーで拭きます。
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床はトイレットペーパーで拭きました。
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洗面所蛇口も
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洗面ボールもバスマジックリンで磨きました。
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念のために洗面器をもう一度バスマジックリンで
磨いて、終了。
それから、娘の買い物に付き合い
夕食は
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とんかつを揚げました。
メニューと材料費一気にいきます。
材料費
とんかつ 300円
レタス 30円
きゅうり、トマトつけあわせ100円
トマトきゅうりわかめサラダ150円
わかめポン酢 60円
味噌汁 150円
合計 790円 ご飯、調味料、消費税含まず。

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